Recetas Dulces

CUPCAKES:
 Cupcakes de Ferrero Rocher
 Cupcakes de chocolate (sin levadura)
 Cupcakes de Guinness
 Cupcakes de vainilla 
 Cupcakes de café
 Cupcakes de limón
 Cupcakes de ciruelas rojas y chocolate blanco 
 Cupcakes de naranja con buttercream de chocolate

 Cupcakes de tiramisú
 Cupcakes de chocolate con dulce de leche
 Cupcakes de zanahoria con frosting de mascarpone
 Cupcakes de mojito
 Cupcakes de Speculoos (galletas caramelizadas)  
 Cupcakes de Oreo
 
DECORACIONES ESPECIALES:
 Cupcakes de Oveja (paso a paso)
 Topper de fondant "taza de café"  (paso a paso)
 Topper de naranja con chocolate y naranjas de fondant 

CREMAS/COBERTURAS:
 Frosting de Nutella 
 Frosting de queso (con opción sin lactosa) 
 Buttercream de (dos) chocolate(s)
 Buttercream de café
 Crema pastelera
 Crema de limón o "Lemon Curd"  
 Buttercream de limón
 Buttercream de ciruelas rojas y chocolate blanco 
 Crema/ Mermelada de ciruelas rojas  
 Buttercream de chocolate II
  Crema de Mascarpone
 Buttercream de dulce de leche
 Crema de mascarpone al limón
 Crema de naranja u "Orange curd"  
 Buttercream de Oreo

TARTAS:
 Tarta de pera 
 Tarta de fresas con nata y dos chocolates 
 Tarta de manzana (y tartaletas)
 Tarta de zanahoria. (Carrot cake de Magnolia Bakery, NY)  
 Tiramisú de limón
 Tarta de natillas de Nutella  
 Tarta Damero
 Tarta de moras  
 Banoffee pie
 Tarta de dos chocolates y galletas

BIZCOCHOS:
 Bizcocho bicolor
 Bizcocho genovés de chocolate blanco
 Trenzas y bollitos 
  Coffee cake estilo Starbucks
  Rosca berciana

MUFFINS:
 Muffins bicolor
 Muffins de pera

BÁSICOS:
 Almíbar
 Azúcar Invertido

CHUCHERÍAS VARIAS:
 Nubes de frambuesa 
 Golosinas caseras
 Tentempiés de barquillos con chocolate tipo Huesitos™
 Barquillos de avellana y chocolate tipo Kinder Bueno™
 Golosinas de mojito

HELADOS:
 Helado mantecado (sin lactosa)
 Helado de frambuesas (sin lactosa)  
 Helado de pistachos
 Helado de caramelos Pikotas (incluye versión sin lactosa)

OTROS POSTRES:
 Natillas de Nutella  
 Tartaletas de crema de naranja
 Canutillos de crema de arándanos y chocolate blanco 
 Crema de piña
 Crema de arándanos y chocolate blanco
 Filloas, Frixuelos o crepes 
 Empanada de manzana  
 Roscón de Reyes 


CONSEJOS PRÁCTICOS:
 Cómo preparar la manga pastelera